Menú 1

65

  • ENTRANTES (1 para 5 personas)
    Cigalitas Grillo Confitada con Ajos
    Tartar de Atún con Aguacate, Mango y Frutos Secos
    Chipirón a la plancha
    Tabla de Embutidos Ibéricos
  • SEGUNDOS A ELEGIR (individual)
    Carnes
    Costillas de ternasco a la brasa
    Solomillo de cerdo a la brasa
    Rodaja de Solomillo de Vaca con Guarnición
    Entrecot de vaca (individual)
    Chuletón de vaca (para 2 personas)
    Pescados
    Lubina al Óleo
    Rodaballo a la Plancha (para 2 personas)
    Tronco de Merluza Pincho Confitado con Aceite y Ájp
  • POSTRES
    Pastel Semifrío Sabores
  • BEBIDAS
    Miranda de Secastilla o Valtravieso Crza
    Miranda de Secastilla Blanco
    Agua
    Café
  • CUBATA NO PREMIUM

Menú 2

55

  • ENTRANTES (1 para 5 personas)
    Pulpo a la Gallega
    Mejillones en salsa de tomate
    Berberechos a la plancha
    Chipirón a la plancha.
    Ensalada de tomate rosa con ventresca
  • SEGUNDOS A ELEGIR (individual)
    Carnes
    Costillas de ternasco a la brasa
    Paletilla de ternasco al horno (1/2 paletilla)
    Codornices a la brasa
    Conejo a la brasa
    Solomillo de cerdo a la brasa
    Entrecot de vaca (individual)
    Pescados
    Dorada al horno con verduritas
    Lubina al horno en salsa vinagreta
    Bacalao en Tempura con Timbal de Escalivada
  • POSTRES
    Tarta de Queso con Helado de Frutos del Bosque
    Sorbete de Limón
  • BEBIDAS
    Miranda de Secastilla
    Miranda de Secastilla Blanco
    Agua
    Café

Menú 3

48

  • ENTRANTES (1 para 5 personas)
    Oreja
    Mejillones en salsa de tomate
    Berberechos a la plancha
    Chipirón a la plancha
    Ensalada templada de pulpo en salsa de romescu
  • SEGUNDOS A ELEGIR (individual)
    Carnes
    Costillas de ternasco a la brasa
    Paletilla de ternasco al horno (1/2 paletilla)
    Codornices a la brasa
    Conejo a la brasa
    Solomillo de cerdo a la brasa
    Entrecot de vaca (individual)
    Pescados
    Dorada al horno con verduritas
    Lubina al horno en salsa vinagreta
    Merluza plancha con mahonesa y pimiento del piquillo (2 rodajas la ración)
  • POSTRES
    Tarta de chocolate
  • BEBIDAS
    Care Crianza
    Care Chardonnay
    Agua
    Café

Menú 4

45

  • ENTRANTES (1 para 5 personas)
    Oreja
    Mejillones en salsa de tomate
    Berberechos a la plancha
    Chipirón a la plancha
  • SEGUNDOS A ELEGIR (individual)
    Carnes
    Costillas de ternasco a la brasa
    Paletilla de ternasco al horno (1/2 paletilla)
    Codornices a la brasa
    Conejo a la brasa
    Solomillo de cerdo a la brasa
    Entrecot de vaca (individual)
    PescadosPescados
    Dorada al horno con verduritas
    Lubina al horno en salsa vinagreta
  • POSTRES
    Rollito de barquillo de trufa acompañado de profiterol de nata y sirope de caramelo
  • BEBIDAS
    Care Crianza
    Care Chardonnay
    Agua
    Café

Menú Chuletón (Para 2 Personas)

45

Precio por persona

  • ENTRANTES
    Ensalada de Tomate Rosa con Burrata
    Chipirón a la Plancha
  • SEGUNDOS
    Chuletón de Vaca (1.300Kg)
  • POSTRES
    Tarta de Queso
  • BEBIDAS
    801
    Café